跟我。趣旅行

 

先來自拍一張

 

  

 

好吧 ..

 

在荒癈部落格這麼久加上己經積欠這麼多遊記下

 

 

 

剛好參加了一個由"台南市政府經濟發長局"主辦的體驗活動

 

 

 

趕快在現在記憶猶新的時候 快打下來

 

 

 

不然我又要忘光光了 (深深覺得自己要老了  = =)

 

 

 

因人正在高雄 所以一大早就快快去坐區間車啦

 

 

 

  

 

 

 

話說一大早就在看外面 (XD誰說要變冷 幸好我還是穿短袖 不然我應該會直接被蒸發了....)

 

 

 

 

 

 

 

到了仁德站 好啦 

 

 

 

看到了今天一起旅行的旅伴啦

 

看來大家的大砲都好強大啊...相較之下我真的是來玩的>< 

 

誰叫IPHONE在手 一機扺全啊.

 

  

 

 

 

今天的第一站 就是先來介紹台南的特產之一 "  菱角 " 啦

 

 

 

 

 

話說現在科技的發達 加上菱角 含澱粉質、維生素BC、鈣、磷、脂肪。

 

生菱角性味甘涼，多 半用在消暑、解熱、止渴、解酒、解毒及醒腦；

 

熟菱角性味甘平，入胃及大腸經，大部分利用其補性，作為健脾益氣、

 

行水的食材，並可預防及治療慢性腹瀉。 

 

（查自　http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2007/jcps/menu6/m6sub1.htm）

 

還有更多就麻煩自己查一下啦～～～

要注意的是  生吃較寒，所以建議要煮一下喔。。。。但煮也比較好吃咩　而且一次不要吃太多喔。。（我是可以邊看電視嗑完一包啦。這算多嗎？

 

 

 

好吧　回歸正題　

 

 

 

菱角這麼多好處

 

 

不發展一下就太對不起這麼多辛苦的農民了　

 

今天的第一站是去用菱角來做手工皂

 

美美的執行長和我們說　他們的手工皂因不含化學成份　一個都要做三個月吔

 

 

 

 

先介紹一下這次要做手工皂的內容物　一定要放菱角萃取液的啊　

 

聽說喝了可以變美美　我可以帶走嗎

 

 

 

 

 

 

   

 

好啦。把材料放桌上後，老師就來教我們怎麼做啦

 

　沒想到電磁爐就可以來做手工皂了吶

 

 

有沒有看到大家多專心的上課

 

 

這次我們是用透明和白色的原料去做

 

第一步就是要把原料切切切　切碎　

 

剛好如果最近心情不爽還蠻適合來做的哈哈

 

　　

 

白色因我們這次要挑戰做雙色所以白色要切片

 

把透明的用電磁爐用融化後等涼一下就是要放入會讓我美美的精華液啦～～

 

 

話說可以不要全倒那　可以讓我喝掉嗎～～

 

 

 

 

這是老師做好的成品～有沒有很漂亮　再來就換我們來做看看啦

 

 

 

　

 

看大家做的有多認真。。。我則是把杯子放上去就又跑去東拍西拍玩自拍啦

 

 

 

 

看我玩到只剩我的在上面就知道我玩到多忘我。。

 

還有聊天啦哈哈

 

 

 

第一次先乖乖照著老師的方法做

 

 

耶～～完成第一個啦　　　　

 

老師說我們可以把自己的原料做完

 

 

所以大家開始亂調了～～

 

 

 

　

 

我一直在聞　一直在想如果我偷喝幾口會不會被笑～～

 

 

你看有多精彩　大家都不一樣的顏色　

 

 

 

 

 

 

每個人都急著拍別人的，拍自己的

 

 

這個企鵝超級可愛的　是我們的男生做的喔

 

 

 

 

這都是我做的喔

 

　　

好有成就感喔

 

 

 

再來老師要來教大家怎麼包裝啦

 

 

我擠 我擠 我擠擠擠 你看大家都想學怎麼包

 

 

話說大家當學生時有這麼認真嗎~~~!!!!!!!XD

 

 

 

 

 

將將將～～我包的美嗎

 

再用袋子包裝一下

 

 

 

 

是不是這樣就可以拿去送人了呢

 

 

 

 

 

 

當然要幫美美的老師來一張啊

 

 

 

當然菱角當然不只只能拿來做手工皂喔

 

也出化粧品了吶   

 

 

 

很感心的是

還得到這麼超值的用包吔

我回家就立馬試用囉

因為最近換季早出晚歸.我的臉最近痘痘長了不少又過敏的超討厭

這組MARQUESS 凍菱輕巧旅行組

除了一般大家都會用的凍菱肌靚沐浴乳、洗髮乳、潤髮乳

還多了凍菱肌靚潔面乳及凍菱面膜皂

這組也是用台南官田有機認證菱角殼，萃取其多種多酚類、原青花素、黃酮類、水解丹寧等精華，

並以胺基酸起泡劑等清潔基底，沒有我們市面上害怕的酒精、香精、SLS起泡劑、paraben、礦物油、

矽磷等化學成份，生產都是最安全及天然的喔！！

看到美美的執行長就是最好的例子了

用的這幾天

真的過敏有好很多，整個就是準備去問有沒有大包裝了＞＜

 

 

 

 

 

 

當然　有菱角就一定要吃菱角肉啦

 

 

現在在台南　台糖量販店　－　嘉年華購物中心　

地下室的賣場就買的到了　　

 

 

 

               

 

 

 

重點事。。。

他們把它　用得　　變得　　　　　　　　　　

好好呷　　　　　　啊啊啊啊啊！！！！！

 

 

 

為什麼。。。等等你就知道了！！

 

 

體驗完手工皂後 

肚子也餓了

菱角可以用 但別忘了 

 

重點  重點  重點        它是拿來吃的!!!

 

愛吃鬼 我 當然要去吃菱角大餐啦

 

聽說 我們今天要去吃的大廚 可不是輕易就可以吃的到喔

 

害我在車上就己經聽到流口水了

 

聽說聽說..這位 「挑大師」 可不是不位簡單人物吔

他不只發明了好吃的肉菱角，還曾經是很多大人物的廚師喔～

一開始　到時就被門口的　對聯「凡入我門者怕王侯將相」、「凡出我門者比老饕食神」

和他的造型給弄笑了，我想他一定是個有趣的人

 

一進門當然是先幫大師拍一張啦！嗯～～果然本人比照片帥多啦

 

再來就是大師先自我介紹一下　平常可是沒有對外營業喔～看我多有口福

拍正妹～～～我可以也長這樣嗎～～

這裡很好玩的是，他會在右上角打上今天用餐的人喔，真的好貼心喔

當然　在簡單的介紹後就開始上菜啦　

第一道是青青河畔草

 

你上那綠有多綠，聽挑大師說可是一早就去採的吔

整個胃口大開了我

再來就是第二道菜啦

有沒有注意到　他竟然可以把菱角插起來吔，超酷的

大師在每道菜都會講解　每道菜的源由　

你以為下鍋煮就結束了嗎？？？！！！

大錯特錯

你看看，你看看　經過大師擺盤後是不是看起來超級美味

我只能說那sauce 真得讓食物再加分　而且全部都是挑大師自己調的喔

再來就是戀戀風塵

把肉菱角放下去熬　讓粥的味道更有深度了

嘿嘿嘿上菜啦

一開始拿出來還我沒看到裡面還以為是放入烏骨雞煮

經由大師說明　原來　大師把台南的特產　”黑豆”、”老菜餔”、和”黑菱角”　都入菜了吔

 

龍吐珠　是不是很漂亮　他也是把　蔬果、魚、肉　都入菜的喔

大師希望我們在吃每一樣料理時，除了能營養均衡，也都能有一口多享受的感覺

我覺得今天吃的每道菜都好美喔　

眼睛看得美美的，吃的養生的，那我會吃完變美美的嗎？？？

 

話說這一盤一直放我前面，我從開始就一直在期待什麼時候要把他拿來吃

喔耶！！　原來是蒜泥白肉之深藏不露　

深藏不露？？？？！！！？？

哈哈　原來是裡面包了蘿蔔糕啦

幸好我沒有一口就吞了　因為好燙好燙　但又好好吃喔

什麼！怎麼一塊肉直接上桌了

打開一看，一陣香味撲鼻而來

原來肉菱角也可以這樣做啊　好香好香啊　麻煩一碗白飯～～～

當然，說到台南一定會想到　虱目魚啦

師父不用魚肉反而用魚皮入菜

是不是讓人更佩服他的巧思呢？

突然燈光暗了下來．．什麼什麼　花生什麼事了

 

原來　是為下一道菜的到臨啊　

肉菱角用焗烤的方式　反而和起司起了美味的化學作用

事實上我那時己經好飽了

但聞到香味，我又不自知的．．．．好好食啊！！！！！！　

 

                                        

這時又有另一種香味傳來．．．

鳴鳴鳴

原來一開始大師就把最後一道菜下鍋啦

這時開鍋～～ OMG!!!香香香

                                 

原諒我變胖不是沒有原因的

 

 

 

 

 

 

而且這道菜也是驚喜滿滿喔

口中滿滿的卵和小卷，再加上清甜的白菜好好吃啊

 

看了看時間，吃這一餐也吃了二三小時

原來　吃飯可也以變成一種很享受的事吶

但真得吃太飽了

所以　我們是該運動運動了

所以我們就前往西港囉

 

這上面全部都是胡麻籽喔

當然　一下車先來介紹一下西港的特產　胡麻？芝麻？傻傻分不清

原來　胡麻就是芝麻唷　

 

    

經由一連串的講解我才知道

原來我平常在吃的胡麻油，有分清麻油和黑麻油

清麻油因較低溫（約150度）製作，所以大多用來涼拌

黑麻油則需高溫（約200度)製作，所以大多用來炒或做我最愛吃的麻油雞啦

而且而且啊，胡麻可是加榨油共六個步驟才能變成我們眼前的成品喔

是不是很辛苦我們真的要多支持我們台灣本土的油啦

而且都是師傅親自下去用量產的咧

聽裡面漂亮的姐姐說右邊那組要還要預訂喔

是不是很漂亮

當然除了油，當然有吃的啦，除了芝麻粉和芝麻醬可以拿來當早餐或作成沙拉外

   

當然還有我愛的零嘴啦～～多吃芝麻可以讓頭髮烏亮亮喔

 

但你知道～～～胡麻長在哪嗎？

將將

 

  

換我們來體驗看看啦

 

     

先講解

 

            

先把胡麻割下來

 

   

 

 

     

耶～～我得到一束胡麻籽花了

 

我只能說，在體驗後我才真的知道農夫的辛苦

因我只割一小片我的腰回家就好累喔

聽教我們的農夫說　割完立起來還要等二禮拜才能把裡面的籽打出來

而且因為這是一份辛苦的工作所以人力超短缺

所以手工胡麻都是量產的喔

我們真的要好好的感謝這些人的辛苦啊

 

今天的行程在我大包小包下　踏上歸逞啦

 

推薦大家假日可以來台南玩　

我想如果我有小孩一定要帶他們來體諒一下

謝謝這麼多人的辛苦

我才能吃到不同的菱角菜色

用到菱角的化妝品

和冬天我愛的麻油雞