跟我。趣旅行

說真的要是可以我真的可以每天吃這間

但預算真的是大大的問題啊!!!

這間餐廳應該是到目前我只要去美國都會去的一間店了

因為真得太好吃了

加上每次去玩都會有朋友去

所以...癈話不多說

來介紹這次吃了什麼好了

一天最多15位客人 一入位會先上第一杯酒 

而有位專業的酒師會和你說這是哪一年份什麼樣的酒

而酒單會因每次的主題而有不同的酒來配

基本上每天都是會有一位主廚及二位好像也是主廚 

和無菜單料理一樣的是

他們都會和你聊天喔

但像我這種英文爛到不行的

哈哈

就是在旁邊聽啦 

位子真的不多

今天開始的白酒超好喝

不自覺就先喝了二杯....

這一個..

這就是主廚 他真得是一個很健談的人

印象中這是豬料理

我只能說真得超好吃

他是用烤的方式但卻沒有豬的特有的味道(因國外的豬好像都沒放血)

我覺得他們很厲害的是

就算他們真得在忙下一道菜的出餐但就是不會給你一種你要等他或無聊的感覺

因他們有三個 一定有一位會注意現場狀況和你聊天或你會被他們的動作吸引

這是??? 香腸 ? 熱狗?? 

但這和我們平常吃的不同

他用不同的方式去料理

竟然還配飯哈哈哈

這讓我想到 有一次主廚說 

事實上他們餐廳每一次用的用餐事實上都有一個主題

但有一次~~~!!!

他的主題是 "亞洲料理" 

結果來的全部都是亞洲人~~!!!

他整個超傻眼的....哈哈哈

這是用豬的不同部份 捲一起的料理

此時 換上了不同的酒 只能說這間的酒師真的很會挑酒配啊

這是主餐的配菜 是一份很輕爽的沙拉

我我我....忘了這是什麼了

只記得還不錯

超好吃

這應該是我當天第二愛的

因為..超好吃的 醬汁啊!!!配上超大顆又新鮮的干貝

當天很愛的紅酒

事實上到這道菜時我己經飽了啊~~!!

但這時竟然上了...三層肉!!!!!

你看那色澤....媽啊!!!!飽死也要吃

又另一道.....

又換了另一支紅酒

這時我的肚子己被美食餵到大了三倍吧

說這時那時快....

甜點上場了!!!!

這道好好吃..但我好飽

!!!!!!什麼...又來一個

好險這一個對我小甜只吃一口就讓人分食了哈哈哈

吃到這裡

你知道今天的主題了嗎??!!!

是的 今天主題是豬

今天 一開始 主廚會說明今天是什麼之夜

而我們今天所吃的

就是用他今天所買的半頭豬 全都都用上囉

只能說

去美國 真得起推這間

私心大推啊